２月の終わりにコンテナ一杯収穫していた橙。半分に割って一つ一つしぼって果汁をとりました。１本の橙の木から３．８Ｌとれました。１ヶ月以上おいていたのでまろやかな酸味です。この橙果汁で酢漬けやポン酢の加工品を作ってみます。