2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 manami 地域貢献 さつまいも つる返し 今日、早朝７時過ぎより泉町子供会の皆さんが、さつまいものつる返しに来て下さいました。さつまいもは、順調に成長して畝の横につるが伸びています。そのままにすると、地面にはったつるから、根がたくさん出て、養分が分散され、植えた […]
2019年7月29日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 manami 野菜 瓜の花 瓜やスイカの収穫時期です。２日に一度、畑に見に行って収穫しています。画像は、スイカ、冬瓜、野菜瓜です。野菜瓜は「杵の川」の酒粕に漬けるように準備しています。
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 manami 漬物 梅干し 土用干し 今日は土曜丑の日。昨日から梅干しの土用干しを始めました。梅雨があけたとたんに晴れて暑い日が続いています。６月７日に収穫した南高梅を塩漬けにしてから、赤じそをいれていまし た。この後、半年くらいおくと、おいしく食べられるよ […]
2019年7月23日 / 最終更新日 : 2019年7月23日 manami 二十四節気 大暑 たいしょ 今日は大暑（たいしょ）です。太陽が照りつけ、うだるような暑さが続くころなのですが、長崎はまだ梅雨もあけず、蒸し暑く過ごしにくい日々が続いています。つい、冷房の部屋に逃げ込んでいますが、軒先に風鈴でもかけて夏らしいしつらえ […]
2019年7月20日 / 最終更新日 : 2019年7月20日 manami 庭 夏の庭 庭には夏の花が元気に咲いています。アガパンサス、グロリアサ、ギボウシ、キキョウです。ギボウシの花は、今あがってきましたが、青々と茂った葉の様子もとても素敵で大好きな植物の一つです。その葉の活き活きした様子と庭石の組み合わ […]
2019年7月16日 / 最終更新日 : 2019年7月16日 manami 地域貢献 サツマイモ 生育中 ６月１日に泉町子供会の皆さんに植え付けてもらったサツマイモが順調に育っています。葉が茂り、蔓を伸ばしています。蔓の下にも、しっかり根が伸びています。花もあちらこちらについています。秋には大きなイモが収穫できるといいです
2019年7月13日 / 最終更新日 : 2019年7月13日 manami ジャム 赤シソジュース 赤シソジュースを作りました。赤シソを育てています。梅干し用に使いましたが、まだたくさんあるので、赤シソジュースにしました。農業用コンテナいっぱいの赤シソから葉を摘み取るとちょうど１キログラムでした。２リットルの水に煮出し […]
2019年7月10日 / 最終更新日 : 2019年7月10日 manami 野菜 ピーマン 収穫 夏野菜の収穫です。我が家では、シシトウ、ピーマン、パプリカを植えています。真ん中のピーマンは「ピー太郎」という名前です。丸っこい形で子どもピーマンというキャッチフレーズです。確かに苦みやピーマン臭がほとんどありません。食 […]
2019年7月7日 / 最終更新日 : 2019年7月7日 manami 二十四節気 小暑 しょうしょ 今日は、小暑（しょうしょ）です。例年だと、長く続いた梅雨が終わり、いよいよ夏本番になる頃です。しかし、今年は関東よりも梅雨入りが遅れこの間、梅雨入りした北部九州です。でも、今日で４日続いて、雨が降りません。そして、今日は […]
2019年7月4日 / 最終更新日 : 2019年7月4日 manami 野菜 茗荷 ミョウガ収穫 茗荷（ミョウガ）が初収穫です。梅雨のあいまの久々の晴れの日でした。夏野菜の収穫や畑の草取りをしました。茗荷畑をのぞいてみると茗荷がもみがらの中から顔を出していました。夏野菜もたくさんとれました。
