すももを収穫しました。だいぶ赤くなった分を収穫して３，４日おくと真っ赤に熟れてきました。２㎏分を一日冷凍して、その後、２㎏の氷砂糖、１５０㏄のリンゴ酢と一緒にシロップにしました。残りは、種をとって７０％の砂糖、橙果汁を入れてジャムにしました。少し酸っぱい個性的な味のジャムになりました。