タマネギ 保存

早生のタマネギの乾燥が進んで、葉が茶色くしわしわになってきました。4玉ずつ束ねて、それを、ひもの端にひとつずつ結んで、掛けて保存します。保存期間は2ヶ月ほど。カレーに、スープに、コロッケ、いろいろな料理に使って、消費しないと。

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