高菜の油炒め
今年、漬けた高菜がそろそろ食べ頃です。でも、昨年の高菜の漬け物が食べ切れていないので、樽からあげて、油炒めにしました。砂糖・醤油・ごま油で味をつけ、最後に、煎りごまを混ぜました。ごまは、昨年、家でとれた金ごまです。これで、またご飯がすすみます。
今年、漬けた高菜がそろそろ食べ頃です。でも、昨年の高菜の漬け物が食べ切れていないので、樽からあげて、油炒めにしました。砂糖・醤油・ごま油で味をつけ、最後に、煎りごまを混ぜました。ごまは、昨年、家でとれた金ごまです。これで、またご飯がすすみます。