ダイダイ収穫
ダイダイを収穫して絞ってダイダイ酢をとりました。
ダイダイ酢を使って ダイダイぽん酢も作りました。
ダイダイ酢:みりん:薄口しょうゆを1:1:1,3で配合。
昆布も入れて数日おいたら出来上がるようです。
ダイダイぽん酢をもとにドレッシングもできそうです。楽しみです。
ダイダイを収穫して絞ってダイダイ酢をとりました。
ダイダイ酢を使って ダイダイぽん酢も作りました。
ダイダイ酢:みりん:薄口しょうゆを1:1:1,3で配合。
昆布も入れて数日おいたら出来上がるようです。
ダイダイぽん酢をもとにドレッシングもできそうです。楽しみです。
ダイダイドレッシング美味しそうですね。まなみちゃんちの食材は素材が良いから、どれもこれも美味しいですけどね。生きた野菜の味がします。ブログ楽しみにしています。フェイスブックやインスタグラムはやらないのですか?
ブログを見てくれてありがとう。野菜が取れるので、漬け物とか加工品とかでも生かしていきたいと思っています。インスタグラムをやっていたのですが、こちらにかかりきりになっています。インスタにも同じ記事をあげて連動させるといいと聞いたので、これからやっていこうと思います。毎日更新を目標にしているので見てくださいね。